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發酵室

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發酵室

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發酵室

        醒發房(發酵室)産品特點是大家有必要要了解的事情,這個是因為了解這個之後,山東酒曲在使用的時候就可以避免會讓大曲以及酒曲出現問題了,因此具體的一起來了解一下吧:


        1、全自動微電腦智能觸控制面闆,發酵溫度、濕度、時間單獨設定控制;釆用微波處理直噴蒸汽方式,節省時間,節約電費。


        2、醒發溫度在:5~40℃,濕度:40~99%範圍内可通過電腦闆設置,自動控制,靈敏度高,性能穩定,每台發酵主機平均發酵時間為70分鐘。發酵主機數量越多,發酵的數量越多也越快。


        3、醒發量大,效率高,每台主機一次可醒發8個台車架的面包、包子、饅頭面團量,8個台車=256個烤盤量。


        4、全不鏽鋼結構,清理方便;特殊結構充分利用微波化原理,能快速産生蒸汽,且溫濕度均衡,山東大曲能快速彌漫整個發酵室,使整個密閉醒發房内每個位置空間的溫濕度值均勻相同,以最理想的狀态之下讓面團均勻快速發酵。


        5、台灣進口發熱管和DELIXI元電器材料,在高溫高濕環境下耐用性強,故障率低。增加了設備的使用壽命。


本文網址:http://www.gmgbiz.com/product/603.html

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